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《中國經濟大講堂》為化肥正名!


化肥作為糧食的糧食,是近現(xiàn)代工業(yè)革命最偉大的產物之一。但隨著幾十年的發(fā)展,曾幾何時風光無限的化肥,在部分認知里,卻從糧食增產增收的一大法寶,變成了導致農業(yè)各種問題的一大“禍根”;從“莊稼一枝花,全靠肥當家”,變成了“談化色變”。

“化肥是提供營養(yǎng)元素的物質,本身就是營養(yǎng),不是造成環(huán)境污染的罪魁禍首,造成污染是因為使用不當、過量施肥?!比涨?,中國工程院院士、農業(yè)農村部科學施肥專家指導組組長、云天化植物營養(yǎng)首席科學家張福鎖做客cctv2《中國經濟大講堂》,重點圍繞我們對化肥存在哪些誤解?我們該如何科學合理施用化肥?我國化肥產業(yè)未來強農之路在何方?三個話題做了權威解讀。

張福鎖在分享中指出,化肥是糧食高產的最大功臣之一?!叭f物土中生,但是土壤常常不能為作物提供足量的營養(yǎng),所以我們就必須施肥;如果不施肥,作物生長就會受到某些營養(yǎng)不足的影響?!?/span>

關鍵詞1功勛卓著”——化肥的貢獻

張福鎖在分享中從三個方面指出了化肥的貢獻?;首屛覀兂燥?,化肥為全球糧食增產作出了50%以上的貢獻。在發(fā)展中國家化肥增產作用則更大,貢獻可達到60%左右。化肥讓我們吃得更好,化肥讓土地更肥,能夠快速的提升土壤養(yǎng)分,讓土壤養(yǎng)分實現(xiàn)整體提升,讓果蔬品質更好,并提高了農產品的營養(yǎng)品質,改善風味品質?;首尩厍蚋G,2019年,美國航空航天局發(fā)布報告稱,中國在全球綠葉增長面積方面作出了巨大的貢獻,而在中國的貢獻里,化肥支撐農業(yè)貢獻達到30%以上。

關鍵詞2清者自清”——化肥無毒

化肥的原料來自于自然界,是對自然界營養(yǎng)物質的濃縮和提純?!氨热绲适菑拇髿饫锩嫒〉玫獨猓涍^化學反應,最后合成尿素。尿素產品98.6%為尿素,剩下有不到0.5%的水分含量,另含部分有機成分,這些成分對人體都是無毒的。張福鎖分享中指出,還有很多肥料來自礦物,比如磷肥、鉀肥。這些礦物原料里,除了含磷、鉀等元素,也含有非常少量的重金屬元素,但是這些元素在生產過程中,都按照標準嚴格控制含量。

事實上,化肥并不是土壤重金屬污染的主要來源,化肥帶入土壤中的重金屬量微乎其微。張福鎖通過權威試驗數(shù)據(jù)進行了說明:中國農科院在山東連續(xù)26年施用化肥試驗,小麥籽粒里面帶進去的重金屬含量只有0.05毫克/公斤。再如,磷肥中含有微量的鎘元素,但每畝地每年施入土壤的鎘只有0.14克,這與我國土壤環(huán)境質量標準中每畝地50克的標準相比可以說是微乎其微。

圖為云天化所屬東明礦業(yè)國家級綠色礦山

圖為云天化所屬水富云天化國家級綠色工廠

據(jù)了解,我國化肥行業(yè)始終把環(huán)境友好作為持續(xù)發(fā)展的重要生命線,比如作為國內主要的肥料生產企業(yè),云天化一直以來就堅持綠色高質量發(fā)展理念,將綠色發(fā)展的理念貫穿到產品生產的全生命周期,大力推動“綠色礦山”“綠色工廠”“綠色產品”三綠工程,打造綠色制造品牌體系。復墾植被面積達6萬畝,國家級綠色礦山建設增加到7個、綠色工廠建設增加到15個,綠色產品增加到115個,工業(yè)產品綠色設計示范企業(yè)1個。2020年,云天化還成為國內首家獲得國際肥料工業(yè)協(xié)會(IFA)頒發(fā)安全環(huán)保可持續(xù)發(fā)展證書的化肥企業(yè)。

關鍵詞3恰如其分”——用得合理就不會有危害

“化肥是提供營養(yǎng)元素的物質,本身就是營養(yǎng)?;时旧聿皇窃斐森h(huán)境污染的罪魁禍首,是因為過量施肥?;实牟缓侠硎褂?,最后浪費在環(huán)境里,造成了環(huán)境污染?!?/span>

張福鎖指出,事實上,隨著化肥用量的增加,單位化肥增產的效應在下降,不是用的越多越好,而是適宜的用量,才能產生最大的效益。

“有人說化肥一直要減下去,甚至要消滅化肥,這是誤解。停止化肥施用會怎么樣?”針對這一問題,張福鎖表示,“我們在北京郊區(qū)的試驗表明,停止化肥的施用,在當季的夏玉米上,對產量沒有什么影響,但第二季的冬小麥,就減產10%。停止化肥施用兩年,作物的產量就會減少30%。三年連續(xù)不用化肥,作物產量就會減少50%。也就是說,如果不施用化肥,就有一半的人口沒糧食,隨著人口的增長,如果停用化肥,糧食就會大幅度減產,糧食安全就會受到威脅。

關鍵詞4提質增效” ——化肥產業(yè)要創(chuàng)新

化肥是國家糧食安全的壓艙石,化肥產業(yè)創(chuàng)新是未來非常重要的一個方面。張福鎖認為有兩點很重要:首先,要用產業(yè)技術的綠色升級引領世界肥料發(fā)展。中國肥料產業(yè)已是全世界最大,也是最先進產業(yè),但在資源的全元素利用、物質的循環(huán)利用、全產業(yè)鏈的升值利用方面,還要通過進一步創(chuàng)新來引領全球的肥料產業(yè)。其次,用數(shù)字化、智能化的技術來武裝農業(yè)應用。在肥料的科學施用方面實現(xiàn)智能化,大幅提高肥料的利用率,通過提高肥料的增產效率來為農業(yè)的綠色發(fā)展作出貢獻!

據(jù)悉,我國的化肥企業(yè)也已經在產業(yè)創(chuàng)新方面積極地邁出了探索實踐的步伐。以云天化為例,作為年產化肥產能超過1000萬噸、服務全國耕地超過5億畝的大型國有企業(yè),面對我國農業(yè)發(fā)展的新形勢、行業(yè)發(fā)展的新趨勢,云天化正積極探索從賣產品逐漸轉變?yōu)?/span>產品+服務+解決方案的新模式。2016年開始,云天化股份就與中國農業(yè)大學等高校合作,在全國布局科技小院和農化服務平臺。如今,有云天化股份參與的科技小院在全國9個省份落地開花,數(shù)量已達到24個。累計指導建設示范田4000余塊,覆蓋100余種作物,推廣全程解決方案套餐300余套次,指導召開觀摩會和農民會1.3萬次。指導培訓服務種植戶10萬人,近距離影響服務3000萬畝農業(yè)產業(yè)體系發(fā)展。

來源:云天化股份

時間:2021-03-19 來源:未知

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